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剁椒蒸鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净沥干水分

2.姜蒜切末

3.鸡翅放入大碗中，放入生粉

4.放入料酒

5.放入剁椒和姜蒜末

6.搅拌均匀腌渍20分钟

7.均匀的码入盘中

8.上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟

9.可以吃了

小窍门&温馨提示

剁椒很咸无需额外加盐，口味重的亲可以适当加些盐